Оладки на кефірі / Kefir-Pfannkuchen

🇩🇪 LinkedIn
🇺🇦 Про мене

Оладки на кефірі 💛
Pfannkuchen mit Kefir 🇩🇪

Оладки на кефірі / Pfannkuchen mit Kefir

Інгредієнти: Кефір — ½ л Цукор — 2 ст. л. Сіль — 0,5 ч. л. Борошно пшеничне — 2 склянки Сода — 0,5 ч. л. Приготування: Змішати кефір із содою, цукром і сіллю. Додати борошно, добре перемішати до однорідного тіста. Залишити на 5–10 хвилин відпочити. Смажити на розігрітій сковороді з олією або вершковим маслом по кілька хвилин з обох сторін до золотистого кольору. Подавати з варенням, сметаною чи фруктами. Смачного!

Zutaten: Kefir – ½ Liter Zucker – 2 EL Salz – ½ TL Weizenmehl – 2 Tassen Natron – ½ TL Zubereitung: Kefir mit Natron, Zucker und Salz mischen. Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig rühren. 5–10 Minuten ruhen lassen. In einer Pfanne mit Öl oder Butter beidseitig goldbraun braten. Mit Marmelade, Sauerrahm oder Früchten servieren. Guten Appetit!

Оладки з варенням / Pfannkuchen mit Marmelade

Пухкі, ароматні, домашні 💛
Locker, duftend und hausgemacht 💛