Курка з бабкой / Huhn mit В А В K A

🇩🇪 Hähnchen mit „Babka“-Füllung

Hähnchen mit „Babka“ zuzubereiten ist ganz einfach.
Das Hähnchen 2–4 Stunden marinieren – auf jede beliebige Weise (Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl) – und vor dem Backen mit der „Babka“ füllen.

Zutaten für die „Babka“:
Makkaroni (am besten solche, die schnell kochen – wie die in der Dose; Spaghetti eignen sich nicht, am besten ist hausgemachte Nudeln zu verwenden) – 300–500 g (je nach Größe des Hähnchens)
Eier (je mehr, desto besser) – 3–5 Stück
Butter – 80–100 g
Salz und Pfeffer – nach Geschmack

Das Hähnchen bei niedriger Temperatur 1,5–2 Stunden backen.
Man kann es im Bratbeutel oder im Multikocher backen – dann brennt die Kruste nicht an.
Vor dem Servieren das Hähnchen 20 Minuten in Folie wickeln und dann servieren.

Hähnchen mit „Babka“-Füllung

Hähnchen im Ofen gebacken

Fertiges Gericht – Hähnchen mit Babka

Guten Appetit! 🍗

---

🇺🇦 Курка, запечена з бабкою

Приготувати курку з бабкою дуже просто.
Замаринуйте курку на 2–4 години будь-яким зручним способом (сіль, перець, соняшникова олія), а перед випіканням нафаршируйте бабкою.

Інгредієнти для бабки:
Макарони — підійдуть ті, що швидко варяться (як на бабку); спагетті не підходять, найкраще використовувати домашню лапшу — 300–500 г (залежно від розміру курки)
Яйця — 3–5 шт. (чим більше, тим краще)
Вершкове масло — 80–100 г
Сіль і перець — за смаком

Випікайте курку на невеликому вогні 1,5–2 години.
Можна готувати в рукаві або мультиварці — тоді скоринка не пригорить.
Перед подачею загорніть курку у фольгу на 20 хвилин, а потім подавайте до столу.

Курка, запечена з бабкою

Смачного! 🍗

---

Автор: Оксана Видай
Психолог-бератор, коуч з емоційного інтелекту
Psychologische Beraterin & Coach für emotionale Intelligenz