Піца домашня / Pizza

Домашня піца 🍕
Hausgemachte Pizza 🇩🇪

Домашня піца / Hausgemachte Pizza

Тісто (на 4 порції): Борошно — 2 склянки Молоко — 0,5 склянки Оливкова або соняшникова олія — 2 ст. л. Яйце — 1 шт Сіль — дрібка Сухі дріжджі — 1 ч. л. Начинка: Варена або копчена ковбаса, помідори, оливки, цибуля, гриби, перець, кукурудза, сир і соус (кетчуп + майонез або томатна паста). Приготування: Змішати всі інгредієнти для тіста, вимісити й дати піднятися 30–40 хв. Розкачати на порційні коржі, викласти на змащене маслом деко. Змастити соусом (кетчуп + майонез), викласти начинку шарами. Зверху натерти сиром. Випікати при 200°C 15–30 хв (залежно від товщини тіста). Смачного!

Teig (für 4 Portionen): Mehl – 2 Tassen Milch – ½ Tasse Oliven- oder Sonnenblumenöl – 2 EL Ei – 1 Stück Salz – Prise Trockene Hefe – 1 TL Belag: Wurst (gekocht oder geräuchert), Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Pilze, Paprika, Mais, Käse und Sauce (Ketchup + Mayonnaise oder Tomatenmark). Zubereitung: Alle Zutaten für den Teig mischen, kneten und 30–40 Min gehen lassen. Den Teig ausrollen und auf ein gefettetes Blech legen. Mit Sauce bestreichen, Belag schichtweise auflegen. Mit geriebenem Käse bestreuen. Bei 200 °C 15–30 Min backen (je nach Teigstärke). Guten Appetit!

Тісто для піци / Pizzateig

Піца перед випіканням / Pizza vor dem Backen

Готова піца / Fertige Pizza

Піца, зроблена з любов’ю ❤️
Pizza mit Liebe gemacht ❤️

Автор: психолог-консультант Oksana Vydai